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观光园

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 观光园的发展历史

  观光园是21世纪生态园林绿化发展的方向,是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来,即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村蔓延,真正朝着大地园林化目标迈进。这种趋势可极大地促进园林绿化进程,对提高我国森林覆盖率,改善生态环境,保护我们赖以生存的地球具有重要意义。

  农业观光园的由来20世纪末,随着农业结构的调整和招商引资力度的加大,我国农村各地特别是城郊地区,出现了以满足都市居民休闲、观光、度假需要的“农家乐”,以及一定面积的高新农业科技示范园区。这些园区内,大多栽植一些优良品种果树、稀有蔬菜和新潮花木,在绿化设计和道路规划方面,也仿效城市园林和风景区进行规划和建设,有的还设立了园林小品和其他娱乐服务设施,除了生产之外,还提供人们参观游览,满足人们尝新、赏奇的愿望,这就是农业观光园的雏形。

  农业观光园的由来是城镇居民面对生态环境的日益恶化,纷纷开始向往“回归大自然”的休闲、恬静生活而出现的。如今,每逢周末和假日,城里人都不约而同地去寻找绿色空间和清新的娱乐场所,去领略、感受大自然,体验田园和乡村的朴实生活,从而获得紧张工作之后的恬静和放松。春天赏花,秋天还可以自采自购一些无污染的绿色果、菜、花等产品,其乐无穷。而这些园区也非常乐意接纳这些游人,因为这既可以销售产品,又可以获得一笔非常可观的游乐收入,还可以促进地方商业的繁荣和第三产业的发展。由此,农业、园林与旅游部门很自然地结合起来,形成了独具特色的生态园林形式,业内人士称之为农业观光园,它是观光农业(又称休闲农业)的重要形式。其显著特点是以花、果及农耕文化为基础,以科技为先导,以市场为导向,以高效为目的,突出参与性、观赏性和娱乐性,体现农游合一性。可起到绿化城郊,调节市民心态,丰富居民文化生活,提高人们热爱大自然、研究大自然的科学兴趣,以及为城市居民和中小学生社会实践提供第二课堂等作用。

  二、农业观光园的类别

  农业观光园的类型农业观光园是一种新兴的园林形式,其类型目前尚无统一标准,根据应用特点可将其分为三类:观光农园:以生产农作物、园艺作物、花卉、茶、果等为主营项目,让游人参与生产、管理及收获等活动,并可欣赏、购买、品尝园内生产的品种。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)等。如河南省的世锦花木公司、北京的朝来农艺园等。

  农业公园:把农业生产、农产品销售以及旅游、休闲、娱乐和园林结合在一起,食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面都比较完善,注重了人文资源和历史资源的开发,是一种综合性的农业观光园。如湖北省宜昌的旅游型景观农业区、四川成都市的龙泉驿观光旅游区等。

  教育农园:既兼顾农业生产、农业科普教育,又兼顾园林和旅游的园区。园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科普知识教育,而且能展示科学技术是第一生产力的实景。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区等。

  三、农业观光园的设计原则

  农业观光园建设前要进行全面规划、论证,规划思路要立意准确,突出农业高科技等特点。要求布局合理、形式多样,尤其是布局上要超过一般意义上的公园和“农家乐”,尽可能使之具有操作性、观赏性及艺术性。其原则、要求是:

  首先,农业观光园的规划设计应纳入所在城市的总体规划,紧扣城乡融合的关系,力争做到田园中有城市,城市中有田园,同时坚持高起点、高标准、高科技,突出特色。

  其次,坚持多产业一体化的方向。农业生产过程、农家生活和乡土文化是农业观光园的主体。因此,要充分挖掘文化内涵,突出资源优势和特点,丰富内容,同时注重绿色食品、园林艺术的配套开发。

  第三、突出园林结构和观赏植物造景。建筑、小品、楼台亭榭、小桥流水等是农业观光园的调味品,能唤醒和提高人们的审美意识和水平。特别是独特的园林结构,能引起人们的观光、旅游兴趣,要下大功夫设计建设好。

  目前,农业观光园在我国还处于起步阶段,需要各方面的园林、农业专家为之出力,把它规划建设好,使之成为农业开发、科技引导、生态保护的重要场所。

  四、农业观光园的功能设置

  1、科技示范功能:科技示范是农业观光的重要内容之一,引进新品种、新设施、新技术并运用到生产上进行充分展示,才能提高观光园的科技内涵,增强园区的新颖性,才能让更多农民和城市居民了解农业的发展和新的科技成果。

  2、科普教育功能:农业观光园就应具备为中、小学生提供实践、学习农业知识的条件,在项目设置、文字解说方面要由浅入深,直观易懂,形象生动,趣味性、知识性强,使观光园成为中、小学生学习农业、体验农业的绿色教育基地。

  3、休闲观光功能:是农业观光园的主题功能。在景点分布上一定要紧凑,不能太散,布局要美观合理,一种景观和一个品种的面积不能太大,沿着观光游览路线应不断变换内容,每一物、景观都要有文字说明,要让游人感觉是在逛公园,而不是在旷野农田。

  4、体验和参与功能:可以辟出一片供游人参与农作活动的“农耕乐园”或叫作“自耕园”,准备一些农机具;农事服饰、种子、种苗等等,让游人参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业,体验农耕生活的辛酸劳累。同时也可增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目,让游人感受农业丰收的喜悦。传统的畜力农机具、水车、风车、纺纱机、织布机、石碾、石磨等和现代的小型耕种收获机械、加工机械都可布置供游人参与,以增强观光园的农耕文化气息和丰富游人体验农家生活的乐趣。当然,也可设一些其他较为传统和娱乐性强的设施项目,以迎合不同类型游客的参与兴趣,特别是儿童参与项目应该作为研究和设立的重点,从有利锻炼儿童体质、开发儿童智力角度去考虑项目的建设。

  5、综合服务功能:除了设置以上四项基础功能之外,创造一个洁净、优雅、方便的园区环境是十分必要的,要把旅游景点的经营和管理模式引到园中来,以方便游客的看、玩、购、吃、住、行,并能从服务项目中得到收益,从而提高农业观光园的综合经营效益。

  五、农业观光园的建设思路

  1、要以绿色生态环境建设为中心,做好总体规划,分步实施,不断完善和提高。

  农业观光园的规划建设,除了必需的生活、办公、服务设施应率先定位以外,不宜搞太多太洋的固定建筑,该“土”的要越“土”越好,体现古老朴素的农村特色,“洋”的要有但不能贪大贪多,务求实用,要充分利用农作物及各种绿化植物,装点园内每一块地、每一角落。所有道路、停车场、房前屋后、墙上都可让蔓生的瓜果蔬菜、葡萄及其他绿化植物攀援生长,用别具自然风格的材料做支架,实现园内的立体绿化,让游人能在更多的绿荫下轻松漫步,绿荫下可布置一些耐荫花草和布置一些取自自然的石质、木质、竹材等的凳子、椅子,供游客休息、纳凉,从而造就一个亲绿空间。根据园内地形及土壤质地条件,做好种植、养殖及其他功能区域划分。总之要充分利用园内每一寸土地,不能荒芜和闲置,要搞一片是一片,避免一次性铺的面积太大,战线太长,出现资金、技术、管理跟不上而导致瘫痪,根据经验和资金积累,技术和管理水平的提高,逐步完善。

  2、要以农业为主题,借鉴公园和旅游景点模式。

  农业观光园是以种植蔬果、花草、粮食和养殖各种畜禽、鱼、鸟为观景的“农业公园”。因此凡是涉农的内容都可以在园中设置,内容越多越好,但布局要合理,要讲究科学性和艺术美感,而不是简单的拼凑和组合。尤其必须从生态平衡、食物链、生态循环角度考虑,把种。植业、养殖业及资源的综合利用科学地展现出来,让人们既能感受到公园般的清新、雅静,又能使人们了解和学习农业,将科学知识融人其中。

  3、要突出新、奇、特,不断改变园中景观。

  农业观光园是以农作物、饲养的畜禽、鱼、鸟为主要观景对象的具有生产性的景观园,观赏的季节性很强,这有不断改变园中的观景效果。自然界中被人们认识栽培和养殖的动植物种类非常繁多,花草、蔬果、药用植物、观赏植物、珍禽特畜、名鱼虫鸟应有尽有,可以采用各种设施及培养条件,引进国内外的新品种。如在北方引种南方的番木瓜、甘蔗、菠萝、蝴蝶兰,国外的彩色甜椒、异形番茄、水果黄瓜等,使异地他国的动植物在本地安家落户,这就体现了新和特。另外,还可以通过不同的栽培方式和农艺技术,赋予植物生长状态的奇特感,如通过无土栽培及环境调控,使一株番茄结几千上万个果实的“番茄树”,同样还可培养出“青椒树”、“黄瓜树”、“茄子树”等。通过种间嫁接使一株番茄结出五颜六色、形状各异的果实,从而提高植物的观赏价值。在生产景观布置过程中,采用无土栽培方法,更换布景方便,能实现植物景观的多变,让植物也能“动起来”或随时“搬家”。

  4、要把传统农业和现代农业有机结合,展现农业的发展历程和农业文化。观光园作为科技展示、科普教育的基地必须全方位展示农业历史、农业发展成就。现在人们已开始祟尚自然、回归自然,传统农业的某些生产方式又回到人们的身边,如现在提倡搞有机农业和生产AA级绿色食品,就得借鉴传统农业和自然农业的某些做法,有些地方已出现“放养鸡”、“放养猪”的养殖方式,不喂复混饲料,种植农作物提倡间作和轮作,绿肥、秸秆还田、增施有机肥、用沼液作追肥和预防病虫害等,这些传统农业的做法应在观光园中得以充分展现,使观光园成为自然科学和农业的“大学堂”或“博物馆”。